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Honey Glow — honey-fermented Sarchimor from West Valley, Costa Rica
Costa Rica

West Valley, Naranjo

Honey Glow

Aromennoten

KaramellBirneTraubeMandarine
Dagoberto Aguilera baut diesen Sarchimor auf der Finca Dago im West Valley Costa Ricas an, auf 1.550m über Naranjo. Honig-fermentiert für mehr Süße, zeigt die Tasse Karamell, Birne, Traube und Mandarine — rund und strahlend, ganz wie der Name verspricht.
Lucy · Empfehlung der KuratorinDeutschlands Cup-Tasters-Champion 2025
Körper
Säure
Süße

Größe

Röstungsart

Omni

Auf Bestellung gepackt und innerhalb weniger Werktage frisch versandt

250 g · Omni
€17,90

Producer
Dagoberto Aguilera, Finca Dago
Elevation
1550 masl
Varietal
Sarchimor
Process
Honey
Harvest
March 2025

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